アトリエカヌー竹内さんと作るトヴォの天然藍染２０１８年版（種取り編）

(2017年11月10日更新)‬

残念ながら、明日11月11日当日は大荒れの予報です。明日は様子を見ながら臨機応変に対応させて頂きます。急な予定変更も考えられますので、参加を予定されている方は、決して無理なさらないようお願い申し上げます。

（2017年11月9日更新）

「アトリエカヌー竹内さんと作るトヴォの天然藍染２０１８年版（種取り編）」が、２日後に迫ってまいりました。たくさんの方に参加お申し込みいただき感謝しております。

青森はこの時期は常に天候が不安定で、残念ながら、１１月１１日当日も、曇り時々雨。降水確率が８０％になっております。

延期も考えましたが、天候不安定な時期が続き、目処がたちませんので、今のところ「雨天決行」致します。

先般お知らせしておりますのように、作業自体は２０分〜くらいかと思います。今回は芋煮会も同時進行で進めますので、温まりながら、無理のないように適宜作業して頂けたらと思います。時間的には、１０時から始まり、お昼１２時前には撤収するようなスケジュールで進めたいと思います。

雨の中の作業となりますので、どうぞ寒くない服装、ドロドロになっても良い服装でご参加ください。作業後は、近くの「極楽湯」などで、ゆっくり温まってから帰るというコースも良いかもしれません。

それでは、今年最後の藍のボランティアになります。雨でかなり寒くなることが予想さrますので、絶対に無理をなさらずに、参加できる方は各々の体調管理をして頂きながら、ご参加くださいますようお願い申し上げます。

当日、お会いできることを楽しみにしております。

（2017年11月7日更新）

先般、ウェブサイトやSNSなどでお知らせ致しましたように、今春、２０１７年５月７日（日）、たくさんのお手伝いを頂き、来年の藍染商品用の「藍の種まき」作業を致しましたが、残念ながら、本年の不順な天候により藍の発育が芳しくなく、８月／９月に２回を予定しておりました「藍の刈取り」作業を中止し、全てを種取り用に残し、みんなで「藍の種取り」作業をすることになりました。その「藍の種取り」の日程が決まりましたので、以下、お知らせ致します。

竹内さんのご好意により、当日お手伝いされた方は、種（個人用）を持ち帰ってもよいとのこと。育て方などは竹内さんが教えてくれますので、ご自分で藍を育ててみたいという方も奮ってご参加ください。また、持ち帰った種で、藍を育てて頂き、その収穫した藍葉（量の多少は問ません）をアトリエカヌーまで持ち寄って頂ければ、竹内さんが蒅（スクモ・・・藍の葉を発酵させてつくった染料）にしてくれます。蒅をつくるのも大変な手間と時間がかかります。この蒅が、また藍染めTシャツなどの藍染製品の原料となりますので、もし可能な方は宜しくお願い致します。

種取りの作業自体は１時間もかかりませんが、当日はとても寒いことが予想されますので、防寒対策をしっかりしてご参加ください。

そして、作業後は、恒例の「トヴォの芋煮会」を開催！
今回は、青森市の伝説の呑屋「大丸」が復活！お忙しいところを、かなりの無理をお願いして、当時のメニューにはなかった「芋煮」を大丸流にアレンジして頂けることになりました。メニュー名は直球で「大丸流芋煮」！以下「大丸」和田さんからの頂いたコメントから、もう十分にその美味しさが伝わってきますね。これだけでも参加する価値あり！

青森市で秋の行楽シーズン山でワイワイ騒ぐ時には「芋煮」と言うより「豚汁」が馴染み深いです。「芋煮」の定義は収穫した芋など秋の野菜をふんだんに使って煮込んだ鍋。地域により芋が里芋だったりジャガイモだったり。お肉も牛肉だったり豚肉だったり。味付けも醤油ベースだったり、味噌ベースだったり様々です。そうみると、たぶん「豚汁」は「芋煮」のカテゴリ内になるのでしょう。そして「芋煮」は「花見」とか行楽行事の言葉も含んでいると思います。「芋煮しよう。」と聞きますが「豚汁しよう。」とは聞きません。
今回はまさに秋のイベント。ですので呑屋大丸が作っていた「豚汁」を基にジャガイモを里芋に変えて、「大丸流芋煮」にチャレンジしたいと思います。

もちろん、芋煮会からの参加も大歓迎です。今年最後の藍染ボランティア日です。どうぞ、遊び感覚でご家族でご参加頂ければ幸いです。途中参加、途中退席、ひやかしのみもオーケーです。

尚、当日ご参加頂いた方は、記念にもれなくtovo藍染軍手をプレゼント致します！！

ご連絡なしで参加いただけますが、事前にメール（info@tovo2011.com 小山田和正まで）や、SNSなどでご連絡いただけると人数も把握できるので助かります。その他、ご不明な点など何なりとご連絡ください。

ではでは、当日は楽しみましょう！宜しくお願い致します！

アトリエカヌー竹内さんと作るトヴォの天然藍染２０１８年版（種取り編）
【日程】
アトリエカヌー竹内さんと作るトヴォの天然藍染２０１８年版（種取り編）
2017年11月11日（土曜日）
＜集合時間＞9:30〜
＜種取り作業＞10:00〜
＜トヴォの芋煮会（昼食）＞11:00〜

【集合場所】アトリエカヌー（青森市桜川5－5－11）
【作業場所】青森りんごの里直売所目黒商店様向かいの畑です。GOOGLE MAP
【作業内容】藍の種取り

※途中からの参加や、ひやかしもOKです。途中参加の方は、上記作業場所（GOOGLE MAP）まで直接おいでください。
分からない場合は、[info@tovo2011.com 小山田和正まで]までご連絡ください。
※遅刻、早退などありません。いつでも出入り自由です。ご予定に合わせてご参加ください。
※昼食や、飲み物など準備しております。
※防寒対策、虫除対策用に、長袖、長ズボン、アームカバー、帽子など各自用意し、暖かい格好でご参加ください。
※屋外での作業になります。水分補給をするなど各自で健康管理を行っていただき、体調には充分気をつけていただきますようお願い致します。